Acompáñanos a una conversación para profundizar sobre el marunguey en sus dimensiones históricas, culturales, ancestrales y ecológicas.
Participan:
Amelia Merced Alejandro (@amerced_alej )
Eugenio Santiago Valentín (@esantiago1903)
Jaime Pagán Jiménez (@jaime.pagan.jimenez )
Reniel Rodríguez Ramos (@renielrodriguez04 )
Steve Maldonado Silvestrini (@stevemaldonadosilvestrini )
Abordaremos la presencia del marunguey en los ecosistemas de Puerto Rico, su antigüedad en las islas, sus propiedades fitoquímicas, y su importancia en la historia alimentaria y en las prácticas de subsistencia, apuntando a reflexionar sobre las plantas silvestres comestibles y cómo aportan a nuestra identidad cultural y el futuro alimentario de Puerto Rico y el Caribe.
El formato será informal y participativo para promover un diálogo abierto entre todes.
📅 Jueves, 4 de junio · 6:00pm
📍 Beta—Local
1412 Ave. Manuel Fernández Juncos, Santurce
🌿
Este conversatorio se da en el contexto del Laboratorio Marunguey de Jaime Pagán Jiménez y en diálogo con el Museo Nacional de lo que queda. El laboratorio propone un espacio de investigación interdisciplinaria en torno al marunguey (Zamia spp.) — entendido como planta, alimento, archivo biocultural y detonador de memoria isleña — desde donde explorar los vínculos entre conocimientos situados, ecologías contemporáneas, procesos creativos y la transmisión intergeneracional de saberes en Puerto Rico y el Caribe.